红榜奇宝乐阁>仙侠小说>我在农村烧大席 > 207 远亲不如近邻
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    菜已经买回来了,中午的鸡需要高压锅。

    可是符根大爷家里根本没有高压锅,跟儿子俩人生活清苦,只有一个砂锅跟一口铁锅,还有破旧的笼屉,在也没有多余的炊具。

    就连吃饭的碗,也只有五个,光看着放锅碗的柜子,就知道爷俩的日子平时过得有多清苦。

    云溪给李慧枚打电话,把自己家的高压锅拿来。

    刚联系完老妈,尹平找到云溪,说道:

    “云溪,现在院子里的人,这十二桌有点少了,我估计这是十七桌的量,你觉得呢。”

    云溪看着院子里多起来的人,都是前来烧纸吊唁的,云溪说道:

    “嗯,这人数确实多,买回来的菜,肯定是少的。”

    “现在买菜肯定是晚了,这已经十点多了,去市场返回来就得将近十二点,现在只能把十二桌的菜量匀开,盘子里少放点。”

    尹平想到的唯一办法,就是这样做,这样就能摆满十七桌,不能让其他桌子空着。

    云溪想了一会,符根大爷希望儿子的白事办好,应该是希望人多点。

    人来的多那就一定要让大家吃好吃饱,要是把菜匀开的话,看着好看,但是吃的时候,根本吃不饱,一个盘子里就一点东西,没等大家夹菜的时候,就已经没菜了,吃不饱怎么有力气干活。

    现在菜少,怎么吃好吃饱就是云溪的问题了。

    云溪想了一会,看着眼前的鸡跟鱼,然后说道:

    “这样,把菜跟肉结合一下,把鸡改刀跺块,跟土豆一起做,把鱼也弄成块,做酸汤鱼,粉条豆芽跟菜的搭配,让大家尽量吃饱吧,在来一锅柴火米饭。”

    尹平说道:

    “这个好,云溪,不愧是大厨,行,就这么办,我家有土豆,我去搬一袋子过来。”

    符根家里穷,办白事,大家都想着怎么帮一帮他老人家。

    尹平听完后,这方法太好了,都是村里的,家常的菜也不缺,主要就是肉不够,云溪这样,有菜有肉俩全其美。

    只要做的好吃,都可以,云溪的手艺完全可以放心。